JenSet.ru
ГлавнаяКулинарияДомашние заготовкиВаренье из облепихи. Рецепт.

Варенье из облепихи. Рецепт.

article193.jpg

Облепиха одна из самых полезных ягод средней полосы России. В ее плодах содержаться витамины С, В2, В1, Р, К, РР, и Е, фолиевая кислота, каротин, а также целый комплекс микроэлементов (марганец, бор, железо и т.д). Все эти ценные вещества практически полностью сохраняются при заготовке этих ягод.

Рецепт облепихового варенья:

Ингредиенты: 1 кг облепихи, 1,5 кг сахарного песку, 500 мл. воды.

1. Ягоды облепихе перебрать, промыть и просушить.

2. Ягоды положить в кастрюли и залить водой. Довести до кипения.

3. Слить воду в другую кастрюли. Положить в нее сахарный песок, поставить на медленный огонь и варить постоянно помешивая до тех пор, пока сахарный песок не раствариться.

4. В сироп засыпаем ягоды облепихи. И кипятим в течение 5 минут.

5. Разливаем по стерилизованным банкам и закручиваем.



Заготовки из лесной земляники и луговой клубники
Заготовки из лесной земляники и луговой клубники
Земляника и клубника, растущая на опушках леса и лугах содержат в себе множество различных витаминов и обладают великолепным вкусом. Поэтому так хочется сохранить этот кусочек лета на зиму. В этой ...
Варенье из малины на зиму
Варенье из малины на зиму
Лето. Солнце. Вкусные и полезные ягоды на лугах и в огороде. Одним словом самое подходящее время, чтобы начать запасать витамины на зиму. И уже конечно, не стоит забывать об ароматном и целебном ма...
Круассаны в домашних условиях
Круассаны в домашних условиях
Круассаны - хрустящие рогалики из воздушного слоеного теста не оставят равнодушного ни взрослых ни детей. 
Консервированная вишня. Вкусные рецепты
Консервированная вишня. Вкусные рецепты
Рецепты консервирования вишни позволят сохранить ее необыкновенный вкус, витамины и ощущения лета